אודות
מי אני
שמי מורן לויה. אני תזונאית מוסמכת, ואני עוסקת במקום שבו תזונה ונפש נפגשות — כי לדעתי אי אפשר להבין אחת בלי השנייה.
רוב חיי הבוגרים נאבקתי במשקל שלי. מה ששינה את התמונה לא היה עוד דיאטה — אלא
ההבנה מה קורה בראש במקביל.
מהמקום הזה הלכתי ללמוד ברצינות. לא כדי לחלק תפריטים, אלא כדי להבין למה הגוף מגיב כמו שהוא מגיב — ואיך אפשר להסביר את זה בשפה פשוטה למי שכבר ניסה הכול.
מה שאני עושה כאן הוא בעיקר להסביר. לא לתת כללים, ולא להבטיח תוצאות — אלא לפרק דברים שנשמעים מובנים מאליהם ולבדוק אם הם באמת נכונים.
תזונאית מוסמכת · המרכז לרפואת הרמב״ם
בהנחיית ד״ר גיל יוסף שחר (M.D)
בהנחיית ד״ר גיל יוסף שחר (M.D)
מחוץ לשעות
ובבית — לחם
מורן מבשלת הרבה, ואופה עוד יותר. הלחם בבית הוא מחמצת, ונאפה בקצב של מישהי שמאמינה שתהליכים טובים פשוט לוקחים את הזמן שלהם.